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2月25日，“全国儿童食品安全守护行动”广西启动仪式暨南宁站食品安全培训交流活动在南宁举行。

该活动由中国儿童少年基金会、中国儿童中心主办，广西民族大学相思湖学院承办，是以儿童食品安全和食育教育为主题的大型教育类公益项目。活动设置了《幼儿园食品安全管理》等专家讲座，紧密围绕与幼儿园息息相关的食品安全与健康问题分享相关知识。

据悉，该公益活动还召集了广西民族大学相思湖学院、广西医科大学、桂林医学院、桂林旅游学院等高校的膳食营养、食品餐饮卫生、公共卫生、儿童食物教育等领域教授，组建了一支专家志愿者团队。他们将在接下来的2个月时间里分赴南宁、柳州、桂林、河池等市的少数民族自治县（乡）、边境市（县）开展“全国儿童食品安全守护行动”，组织当地幼儿园开展儿童食品安全和营养教育讲座、儿童食品安全食育绘本课程示范课等系列儿童食品安全教育实践活动，让孩子们掌握科学的食品安全健康知识。