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最佳答案韩式烤肉腌料配方：牛肉粉300克、白糖1匙、清酒2匙、梨1/4个、朝鲜酱油2匙、葱花1匙、蒜泥2匙、香油1小匙、芝麻1小匙、韩式辣酱适量等。韩式烤肉腌料有不同的配方，主要按个人饮食习惯进行调配。下面小编为大家详细介绍几种韩式烤肉腌料配方。内容摘要韩式烤肉腌料配方有哪些1.韩式果木烤牛排腌料配方：牛排900克，姜块、圆葱丝、胡萝卜片、白兰地各25克，芹菜段20克，香叶和香草各5克，黑椒碎和盐各10克等。韩式烤肉腌料配方：牛肉粉300克、白糖1匙、清酒2匙、梨1/4个、朝鲜酱油2匙、葱花1匙、蒜泥2匙、香油1小匙、芝麻1小匙、韩式辣酱适量等。

韩式烤肉腌料配方：牛肉粉300克、白糖1匙、清酒2匙、梨1/4个、朝鲜生抽2匙、葱花1匙、蒜泥2匙、香油1小匙、芝麻1小匙、韩式辣酱适当等。韩式烤肉腌料有不同的配方，主要按个人饮食习惯进行配制。今天小编为大家详细介绍几类韩式烤肉腌料配方。

韩式烤肉腌料配方有哪些

1.韩式果木烤牛排腌料配方：牛排900克，姜块、圆葱丝、胡萝卜片、白兰地各25克，芹菜段20克，香叶和香草各5克，黑椒碎和盐各10克等。

2.韩式烤五花肉腌料配方：五花肉500g、蒜末50克、姜片20克、生抽10克、老抽5克、盐小小勺、糖小小勺、生粉1勺等。

3.韩式烤羊腿腌料配方：羊腿约1250克-1500克，葱段、姜块各100克，干辣椒、西芹、米酒各50克，花椒25克，盐15克等。

4.韩式黑椒烤翅腌料配方：鸡翅1000克，美极鲜味汁、红酒、蜂蜜各20克，盐5克、五香粉3克、黑胡椒粉2克等。

韩式烤肉腌料配方小技巧

以上就是小编列举出的不同的韩式烤肉腌料配方，有需要的朋友可以参考一下。那么制作韩式烤肉腌料配方有哪些小技巧呢?假如是碎烤牛排或牛肉时，加入黑胡椒会使之味道更好。烤羊肉时喜用孜然粉。加糖水或蜂蜜可以出色、丰富烤串的口味层次。